西门庆招待蔡御史和宋御史，一顿酒饭，“费够千两金银”。两御史打个饱嗝，告辞，西门庆巴巴地送酒送羊，还有金银酒具，免费打包，连吃带送，花费不低于3000两银子，折合现在十来万元。

明朝中后期，土豪如过江之鲫。钱多，烧得慌，所以烧包。

先说吃喝。比如烤鸭，北京烤鸭发明权归于明朝，归于一班土豪，制法相当特殊，找个铁笼子关住活鸭，下面用火烤，厨子放掺了调料的辣椒水进去，鸭子巨渴，不得不喝，喝到最后，鸭毛掉个精光，鸭肉已经烤熟了，香、嫩、鲜，但鸭脖子还在晃动。这活鸭的熟肉果然不同凡响。

要吃羊，要吃驴，绑住活羊、活驴，直接割肉。吃货李渔诱惑大家，要吃美味鹅掌，先将活鹅鹅掌洗干净，再把鹅掌捺入沸油，鹅大痛，然后把鹅丢进水池，随它乱跳。重复几次之后，鹅掌已烫熟，且肥厚甘甜，一刀剁下来，往嘴里塞，就是人间至味。这法子发明者不可考，有土豪吃过，一传十，十传百，万千土豪“转相效尤，血海肉林，恬不为意”。

以上基本是活吃。也有吃花样，搞攀比。某土豪巴结总兵，酒席上，鸡鹅成对上桌，一盆一对；盆子里的水果，堆六七尺高；把甘蔗做成高大的牌坊形状。

一般来说，暴发户多是土鳖，前期住大房，海吃海喝。若干时日后，土鳖就想升华气质，把黑洗白，所以他们转向玩书画古董。结果和今天一样，有钱，但没火眼金睛焦点注册，收藏的古物，90%以上是假货。松江府有个古董贩子，狡猾大大的，编了本所谓古代名家手册《宝绘录》，把造假的顾恺之、陆探微、展子虔、张僧繇等“大作”放进去，让土豪们心痒痒，一掷千金。

周六观是昆山超级土豪，老母高寿九十，把画家仇英请上周府，画贺寿的《子虚上林图》。吃喝玩一条龙，待遇堪比皇宫，只要仇同学画累了，就设宴款待，找几个歌伎给他放松。仇同学乐不思家，在周府前后画了6年，终于完工。原来名作是这么练成的！

掌权的官员看着，心里就不爽了：俺一定要比你更能吃更能玩。谢汝韶到某太监家做客，一顿饭，主客只有三个，厨师却用了18只鹅、72只鸡、150斤猪肉，浪费到死。下一顿，用130多只鸡，只吃鸡头。北宋宰相吕蒙正只吃鸡舌头，好有一比。

告诉你，在明朝，谢汝韶还算是个比较清廉的官，这哥儿在武义、安仁县当一把手时，政绩不错，老百姓的口碑不错，很快被提拔。

但吃到最后，玩到最后，末日狂欢之后，明朝垮了。不垮都不行，历史一直记录在案的。

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